nieJEDZENIE PREMIUM NA DIECIE?
Zdrowa dieta może być dla każdego i wcale nie wymaga rewolucji w Twojej kuchni.
Nikt nie oczekuje, że teraz będziesz stawiać wyłącznie na wyszukane, oryginalne produkty, możesz bazować na podstawowych składnikach.
Najważniejsze → dieta ma być nieprzetworzona!
…i tak naprawdę, nie musisz używać mąki migdałowej, kokosowej czy z amarantusa, jedz pszenną czy żytnią tylko dobrej jakości i w ograniczonej ilości – niech mąka nie króluje na Twoim talerzu w każdym posiłku.
Nie musisz jeść codziennie awokado, selera naciowego czy jarmużu, jedz najprostszą sałatę, marchewkę, buraka i nawet ziemniaka – jestem pewna, że nic przez to nie stracisz, a dużo zyskasz jeśli po prostu zaczniesz jeść jakiekolwiek warzywa.
Nie musisz być od razu mistrzem gotowania – zacznij od najprostszych potraw, z małą ilością składników i przede wszystkim szybkich, by nie spędzić pół życia gotując i sprzątając po – nie masz czasu – korzystaj z mieszanek warzywnych, zup mrożonych, mixów sałat i dań jednogarnkowych, np.:
- kasza, mięso mielone, pomidory, bazylia, pietruszka, przyprawy;
- mix sałat, tuńczyk, ogórek kiszony, jajko, jogurt, majonez, pietruszka, przyprawy.
Jak najwięcej przygotowuj w domu, bo wtedy masz nad tym całkowitą kontrolę, ale znów … nie masz czasu? – zaplanuj 5 prostych posiłków w tygodniu i je odtwarzaj, bardziej skomplikowane dania zostaw na weekend.
Co sprawdza się u mnie? – oczywiście zawsze gotuję na dwa dni:
- cukinia + mięso mielone + passata (pomidory) + bazylia+ natka pietruszki + tarty ser
- ryż + tofu/kurczak + mieszanka warzywna bez ziemniaków + sos sojowy
- zupa z warzyw, które aktualnie są w lodówce (możesz kupić mrożonkę i ją tylko wzbogacić) – ogórkowa, pomidorowa, cukiniowa, buraczkowa – często zostaje mi jeszcze na 3 dzień
- filet z ryby (by było jak najmniej skrobania) + kasza + ogórek kiszony/ kapusta kiszona
- makaron (dla chętnych może być warzywny/ze strączków) + twaróg + boczek + natka pietruszki + koperek
I okazuje się, że wcale nie musisz co drugi dzień zamawiać gotowego posiłku – jest zdrowiej i oszczędniej 😉
